Руси заблуде о здравој исхрани
• заблуда Русима о здравој исхрани
Оснивач портала "КСКС2 век" Сергеј Марков у свом фацебоок Заједнички грешка Мосцов средње класе над "користан" и "штетног" хране. Ова мода за пољопривредне производе из одреске, и страх од "хемије" и жељом да купи скупе егзотичне посластице.
1. Шта је скупо, по дефиницији, је корисно. Оно што је јефтин и дизајниран за масовно тржиште, то је бескорисно, па чак и штетан. Блацк Цавиар - корисно цапелин икра - штетно. Куиноа - корисно кромпир - штетно. Ице риба - корисно, Полок - штетно. Храна Урбан Цафе, Мос - од помоћи, хране за Мекдоналдс - штетно.
2. Животињске масти су штетне, поврће - безопасна (изузетак - палмино уље, сунцокретово - у ризику). Маслиново уље је добро, и маслац, маст - штетно.
3. Црвено месо штетно од скупог меса.
4. Цео егзотична храна или храна са стабљике ** стими корисне имена. Дефлопе - корисно, шунка - штетно. Крутони - корисне крекери - штетно. Пумперницкел са Кумкуат - користан, ролл са џемом - штетно.
5. Сва храна зелено корисно. Примери: тестенина са песто, руколом, алге, зелене јабуке.
6. Све што је у списку састојака називали Е, је штетно. Супстанца постаје штетна из чињенице да је е-ознака. Витамин Ц - је корисно, Е300 - штетан.
7. Сви који садржи назив показатељ да је било која хемијска (познат као "киселина", закључно са "ол", "-У" и слично) - штетно. Витамин Ц - корисно аскорбинска киселина - штетне. Д3 витамина - корисно, холекалциферол - штетно.
8. Додавање одредити име компоненте хране смањује степен њене штетности. Соли - лоше (или барем бескорисни), морска со - она је корисно, морска со из Мртвог мора - је веома корисно.
9. Парено корисна пржена штетно.
10. тастелесс корисно. Рав броколи - корисно (заправо комбинација, као и акти тачка 5), крменадла - штетно.
11. Месо дебљине штетних животиње (принцип разумевања магиц у кулинарству). Свињетина, бројлерима - лоше, препелица - корисно.
12. Храна, који је направљен у фабрици или у великој економији, штетан по фарми - корисно.
13. икаквих додатака су штетни, више штетан него збуњујуће њихова имена. Фоод без адитива корисних. Изузетак - адитиви са етничком тему изречене у наслову. Фугу рибе - корисно пумпица риба са сољу - мање користан фугу рибе са натријум хлорида - веома штетно пумпица риба натријум глутамат - смртно опасан фугу рибе из Ајиномото - врло користан (под именом "Ајиномото" у Јапану продаје натријум глутамат. - ур) ...
14. Ако је нешто ручно, то је корисније. Кнедле - бад кнедле ручно извајам - награђује. Цанди - је штетно, бомбона упутство лајсне - корисно.
15. Свеет штетни, поготово заслађивачи (осим заслађивача са више "природних" имена). Шећер - је штетно, цикламат, сахарин - фатално лоше, фруктоза - корисно Стевиа - врло корисно.
16. Биг Беаутифул плодови су штетне, јер, наравно, ГМО.