Доказаних начина да се истраживање у вину

Да ли мислите да је довољно ваши финансије да постане стручњак за вина, а посебан жудња за алкохолом нисте? Верујте ми, ти си у заблуди: вино - пиће за задовољство, не пијанка пије пијанка. Ако знате о томе, као и Сара из чувеног стрипа, вреди мало да побољшају своје вештине.

пажљиво проучавали етикету, а не Прице Таг

Приликом одабира вина обавезно прочитајте шта пише на полеђини боце. Обратите пажњу на месту производње, као и вина замка. Конвенционални сорте овој слици ће бити од 9 до 16%, а утврђени - до 22%. Зачудо, много је боље да се обични вина: они не претерују степен алкохола и других адитива.

Не стидите се да питате за помоћ. Да би то урадили, најбоље је да изаберете вино у исправном енотецас где консултанти разумеју много више него запослених "Пиатероцхка". За разлику од стереотипа, њихов задатак није укључена да прода нешто скупље. Они стварно слушају захтеве купаца и помоћи да одаберете одговарајући прилици пиће.

Се не фокусира на цене. Кривица није нормално ради, "скупље то боље", али човек који не разуме ово пице могу да конвергирају апсолутно не цијеним скуп старо вино и сматрамо бацање новца. Добра вест је да је чак у јефтином сегменту су одлични примерци.

Соммелиери препоручују почевши боца Новог света: Аргентина, Чиле, Аустралија, Јужна Африка, САД. Затим проучавају вина Француске, Шпаније, Португала и Шпаније, а затим покушавају да представе Бордо.

Куповна различити глассес

Упркос чињеници да су вина чаше више него звезда на небу, за почетак можете да истакнете три категорије: за беле, црвене и пенушава вина. Укус пића је описан према облику стакла. Саувигнон пиће са стакленим лала са дугим стаблом и стварног шампањца треба да се пије из широког стакла него из уске "флиута". Дегустацију вина фазе: око - нос - уста. Прво треба да оцени изглед вина: богатству и дубина боје одређују астрингенци. Ако су капљице покренут низ дуге зидове стакла, то значи да је вино је прилично јака, слаби вина "сузе" испари одмах. Онда би требало да препознају различите ноте укуса: Берри, воћа, биљни. И трећа фаза Покушајте малим гутљајима, али не пожури да прогута. Осетите густину вино, његов вискозитет, тежину и киселост. На крају, утврдити како је укус после осећа и колико дуго се чува. Што дуже, то боље!

Пицк исправан ужину

Соммелиер верују да је ужина вина није вредан, па је изгубио сву вриједност укуса. Међутим, неки производи су сасвим прихватљиво, а није сир и чоколада, како се обично верује.

За црно вино треба да служи јела са роштиља, сланину или печење, бело - морски плодови, Турска и поврће. Парадајз, маслине и других салата поврће укус предиван нијансу розе вина и шампањац да правим естете служили бели посне рибе, димљеног лососа или торте.

Теацх терминологију

Ассемблаге, мешавина, миллезим - само лепе Френцх речи за оне који не знају вино терминологију. Први пут је обиље термина ће збунити и уплашити, већ да организују нове информације, неопходно је да се проуче услове кроз визуализација. Да бисте то урадили, можете се претплатити на феед са прегледа видеогаид на заједничким локацијама, и вино етикете, као што је Баццхус каналу.

<Плаиер = хттп: //ввв.иоутубе.цом/ембед/11ХбкКФоРкс феатуре = оЕмбед>

Алтернативни начин да запамти нове речи од вина речнику - књигу о уметности конзумирања овог божанског пића. Лак за читање "80 питања о вину" би Пиерре Казамаиора: његова структура је изграђена тако добро да ћете бити у стању да разуме проблем, чак и без улажења у дубоке техничких нијанси вина. Друго што ће сигурно уживати "вина. Практични водич "из америчког Соммелиер Медлин Пуцкетт, у коме је аутор користи инфографика, дијаграме и цртеже како би се осигурало да се подаци лако вари. Не либи и блог храни као Невидљиви, јер дају савете, чак ио правилном припреми куваног вина.

Отварање новог сваког дана

Ако нема времена за читање књига, претплатите се на каналима-Телеграм да сазнају све од најпопуларнијих индустрији за обичне смртнике љубитеље вина.

На @доцторвине кавист канал - који је у руском "подрум чувара" - иронично и фасцинантних разговора о томе како да изаберете боцу шта да траже на етикети, па чак и одговори на незгодним питањима да ли можете попити за труднице.

Едитор Цхоице - снимање хаштагот # винонезахуллиард.

Канал "Шери није" @јерез пажња се посвећује не само пије вино, али и ликери, сирупи и коктели. Аутор акције и гори попусте и промоције у маркетима, савет, боље је дати пријатељима, као и техничке нијансе у производњи "у моди" вина као што су Беаујолаис Ноувеау.

памти оно што волиш

Немојте се плашити да експериментишете, проучавају различите ланцима продаје. Мислио си да ти се не свиђа бело вино, али је могуће да је био продуцент ниског квалитета и "није твоја" букет. Не пориче себи задовољство ако једног дана наишао на погрешном разреда.

Да би се избегла забуна, довести импресија дневник.

Не покушавајте да уче све одједном белешке и укуса у последњих месец дана, а дневни вино може да утиче на тело негативно. Ако желите да одређене врсте - испитује његове различите марке.

Посетите виноград

Да ли желите да боље разумеју како бисте добили посебан укус - посетите винограде.

У Русији, најупечатљивији део припреме пића вина је фабрика шампањца "Абрау-Дурсо", а сада се активно развија вински туризам на територији Инкерман и другим областима на Криму.

Ако не можете ништа у блиској будућности види, и постао експерт неподношљиво - свака производња је одлична видео на ИоуТубе-у, где водичи рећи све нијансе вина.

<Плаиер = хттп: //ввв.иоутубе.цом/ембед/_сКрОпкМгрУ карактеристика = оЕмбед>

За више конзервативни Натионал Геограпхиц има канал где можете гледати документарце о нијансама производње вина.

То је велика слика у сукобу различитих фарми, као и колико је тешко да победи у такмичењу за најбољу боцу.

<Плаиер = хттп: //ввв.иоутубе.цом/ембед/хИКСцГтАкас феатуре = оЕмбед>