Пити вино и не дај се: како брзо организовати Хоме Бар

Толико закусочних су расути широм света, а то долази само у руднику.

"Цасабланца" филм

Време за студенте сам имао доста пријатеља и сеоске куће, тако да сам све почео да прикупља компаније. Ми смо чак имали традицију - мај годишњи коктел. Забрањено је пити алкохол у свом чистом облику.

Почео сам да пробам још необичних рецепата и схватили да се не може учинити без система и сталним допуну. Дакле, имао сам мали бар, и тамо у било које доба године има нешто да третира унутрашње Дионис. Сада желим да вам кажем како се брзо и компетентно да се окупе код куће прави мини-бар и експеримент није за пиће, али за здравље.

Намештај:

За почетак морате да одреди посебан простор за ваш бар. Ако је могуће, у хипермаркетима као што је ИКЕА или Хофф ћете наћи намештај који се може монтирати на пола сата, док пијуцка вино.

Ако је величина вашег стана не дозвољава да купи нови намештај, мини бар можете претворити било који кабинет, комоде или комоде, једноставним додавањем послужавник и шире се на бочици. Да би ваш бар не изгледа аљкави, посуђе и друге пратеће елементе Скупите у посебној кутији.

Врло згодан ако сте имали прилику да дода још један умиваоник. Ако не, у руци треба увек да буде пешкир да обрише чаше и малу канту за отпад.

Гајда

Ако импровизација није твоја јача страна, купити добру књигу за коктеле. Саветовао бих да нађем приручник за практичну обуку, да се добије пуно разумевање састојака, темеља коктела и како се уклапа.

Ми јамчити за књигу Ђанфранко де Низо Дејвид Манзони "коктели". За феминисткиње у складу са нашим рецептима које смо направили, инспирисане познатог писца.

Састојци:

Сада идем у куповину пића. У овом упутству, опишем најпопуларнији и најчешће жељени положај. Али, ово је твој бар - не мора нужно да буде вотка, ако је не волим. Докле год сте спремни само од омиљених састојака ваши гости осећају љубав.

Важна тачка: цена не значи увек квалитет и има много духова у средњем опсегу цена, које су такође укусне, као и скупа.

Шта купити:

Водка - Сцревдривер, Блооди Мари, тоника;

Јеан - Мартини, џин и тоник и Колинс;

Текила - за Маргарита и Текуила Сунрисе;

Рум светло и тамно - за Даикуири, Мојито и ПинаколаДа;

Суви вермут и слатко - Мартин, Гибсон и Цампари;

Куантро - за маргарите, Лонг Исланд и оргазам на плажи;

Коњак - за Коарнадо, Мартини и Гренадиер;

Ликер - за Схериданса, Баилис и Б-52;

Свеже лимун и лимете - за декорацију и суво грожђе;

Симпле сирупи: карамел, нана - за наношење слојева и боје;

Пелинковац (високоградусни алкохол биљем, зачинима и корења, које се користе као додатак пића - Ед ..) - за зачинима;

Тоник, кола, или Ел - мешање.

Али један алкохол мини бар не граде, тако да не заборави алатима.

Схакер:

Схекер - основни бармен сваки елемент.

Када потресен коктел шејкер, постоје три ствари: пиће се охлади, разблажи и формира мале мехуриће. Можете схаке једном, као слаником, а затим пити скоро не мења његову текстуру. Да бисте добили Фротхи пиће као даикуири, морате да га трести дуже.

Јиггер:

Мешање алкохол - не само за филозофе, али за математичаре. Било пиће треба прецизно дозира. Постоје специјалисти који знају како да се одреди око на две децимале, много алкохола који се додаје. За љубитеље алкохолних партија руци Јиг.

Плус биће високу чашу - то ће вам користити за мешање пића као што је Менхетн или Мартини. Они су лако да се мешају, не садрже цитрус или мат пене састојке.

Страинер:

Ова специјална сито за просејавање леда и воћних комада трансфузију стаклене шејкер. У недостатку могу користити конвенционалне сита или филтера није пио.

Кашика са дугом дршком

То је згодно да се мешају коктел, не поринуће у њу њиховим осетљивим прстима, али овај елемент може лако заменити обичну кашику.

Нож за цитруса чишћење:

Није лордовски ствар - чиста лимун прсти, али кора и сок од лимуна је врло корисно за нокте. Ако не желите да прљаво руке, а затим специјални нож учинити живот лакшим.

Приручник притисните

Рука притисните стеже сок од агрума брзо, не остављајући прљавштину на радној површини. У циљу уштеде, можете стиснути сок руком или нека воћа кроз соковник или блендер.

Шта си не треба да:

Необичне и скупе наочаре за мешање;

Необично барска кашика;

Стицкс за мешање;

Маддлери за Јуицинг;

Цхерри.

Уредба:

Начином за опремање средити. Сада ћемо говорити о правилима која ваша странка измакне контроли. Правило 1: Лед - ваш непријатељ. Сви смо видели "Титаник". Немојте додавати лед ако неће мешати или протрести састојака одједном. Ицед завршио пиће треба одмах пијан.

Правило 2: Хокеј - твој пријатељ. Сви познати рецепти настале авантуриста који се не плаше да прекрше закон. Експеримент, пронаћи своје омиљене укусе! Па, или пије коктел одмах након кувања, као и ми.

Правило 3: Ваша кућа није прави бара. Не можете реплицирати атмосферу разговоре са бармен, украсти или јуицер професионалну машину за прављење леда. Постоје људи који покушавају да учине све на највишем нивоу: стећи скупу опрему, украшавају ентеријер. Али ништа неће заменити праве духовне скупове у свом омиљеном бару са пријатељима.

Правило 4: Као домаћица, увек ће бити одговоран за забаву њихових гостију. Али са алкохолом странама треба да се пратити и да ли су они конзумирају довољно грицкалице и оду кући. Водите рачуна о својим пријатељима, и помоћи позвати такси. А остатак - пити вино и не дај се!