Топ Нова посластица из 10 различитих земаља
Божићне и Новогодишње традиције у различитим земљама могу бити веома различити. Негде за декорацију улазним вратима јела венац и виси чарапе код куће за поклоне, негде - купити мандарине и гледати председничке адресу новогодишњу. Али, ми смо сви уједињени навика организовати "Холидаи стомак". Другим речима, регале све дугачак викенд и заборавити дијетама. Одлучили смо да провоцира апетит и покажу шта посластице мазити се током празника људи 10 различитих националности.
Бразил
Најчешћи Свечано оброк у Бразилу - дезерт се зове рабанада. Ово јело је нека врста прженице са циметом и шећером у праху. Често се оброк служи за сто украшен са свежим бобицама. Међутим, често кошта само домаћица са шећером у праху.
Како се припремити. Да би овај десерт једноставан захтева свеж бели хлеб или француски багет, 150 мл млека, кашику шећера, два јаја, шећер у праху и циметом тло.
Батон цут дебеле кришке 2, 5-3 центиметара. Млеко се меша са шећер, јаја и шлаг. Сваки слице је потопљен у смешу и стављен на претходно запаљену тигањ намазали сунцокретово уље или креме. Кришке се прже са обе стране док не порумени, поспите шећером у праху и циметом. На табели рабанада служио вруће.
Јамаица
"Пијани" колач - један од најпопуларнијих делиције соларни Јамајка током божићних и новогодишњих празника. Овај десерт је приређено коришћењем рум (отуд име), и сушеног воћа.
Како да кува. Рецепт "пијани" пита је прилично једноставна. Једини проблем је да се произведе сушеног воћа - они морају или да се потопи у вино за 2-3 недеље, или чир (такође са вином).
Ицеланд
У овој земљи, на столу током празника најчешће појављује "Снови хлеб" - хране, што је веома танак (дебљина не више од стања) Цаке уређен петље образаца. Име овог посуђа Леивабреиз (Лауфабрауд) и изгледа овако.
процедура припреме "снег кукуруз" веома тежак. Ово се посебно односи на смањење образаца. Генерално, међутим, тај процес је нешто слично стварању популарног кекса у Русији "педерима".
Поланд
Швапски сир кекс са џемом - Редован на свечаном столу у Пољској. Најчешће, ово десерт је служио на крају породичну вечеру на Бадње вече, које у Пољској се зове "Вигилиус".
Како се припремити. Процес стварања цурд пецива траје само око 40 минута. Истина, тестови захтевају припрему унапред. Неопходно је не само да месите, али стоји најмање 8 сати у фрижидеру.
Канада
Име десерт традиционално служио током божићних празника у Канади је веома необично - "пилећа кост". У ствари, ни кокошке ни нема везе са костима је посластица и то је карамел бомбона светло розе са чоколадним филом.
Генерално, домаћице се не троше време припремања такве посластице код куће и купити розе карамеле слаткиша.
Германи
Неки покрива овај десерт глазура, други једноставно посут шећером у праху. Цупцаке "Столлен" - један од најпопуларнијих посластица у Божића и новогодишње дана у Немачкој.
Обично пуњена третирају грожђице, кандираног воћа, семена мака, орахе, често - марципан. Понекад домаћице баке "Столлен" неколико дана пре Божића и дати му пиво - Док обворацхиваетсиа колач у пластичну фолију. Како да кува. У принципу, процес израде немачки лако торту. Истина, власник ће морати да буду стрпљиви. Користећи исте матице треба да буду темељно очишћене и потопити. И суво грожђе и млечни сок од поморанџе стоје.
Мексико
У Русији, ово десерт бих назвао конвенционалне слатке крофне или крофне. У Мексику, то је посластица се зове другачије - бунуелос. Традиционално сто десерт се послужује Хот Јам, крем карамел сос или Свеет Берри.
Важно је напоменути да је скоро свака жена доводи до оригиналној рецептури додацима: неко пече бунуелос у облику перли, некога - у форми "пециво" или ситних колача. А неки не дају крофне компликован поглед - стварају различите теста фигурина и украсите их у боји глазура.
Како да кува. Пеците традиционалних шпанских крофне лакше него икада - са задатком да се избори чак и потпуну игнорамус у кувању. А време је важно, да мало - око 30 минута.
Грчка
Божићне и Новогодишње дана у Грчкој никада није потпуна без традиционална јела меломакароно. Ова посластица је за богове колачиће са циметом, орасима и наранџасте соковима. Традиционално кекс кувана на маслина (опција посна) или путер млека.
Како се припремити. У просеку, потребно је око 1, 5 сати да створи такве посластице код куће. У овом случају највећи део времена провео припремајући тест. Сем десерт печена не више од 20-30 минута.
Италија
Божић и Нова година у Италији домаћице често нуде гостима чоколада-торта од бадема паротстсо. Највише од свега што је вредност забаву у области Абруззо. Овде бујна кекс са чоколадом преливом - обавезан предмет у фестивалском менију.
Верује се да се бадемово колач са чоколадним "кором" је први пут испекла 1920, посластичара Луиги Д'Амицо. И то се десило сасвим случајно - он је само хтео да направи слатко верзију популарног у време хлеба "Антонио Роззи."
Како да кува. Традиционално паротстсо колач печен у облику куполе. Време кувања - око сат времена.
Нови Зеланд и Аустралија
Чест гост на столу за одмор у Аустралији и Новом Зеланду - Аир колача колач са воћем и бобице "Павлова". Име десерт је повезан са именом руског балерина Ана Павлова КСКС века. У ову торту стреса падне на другом слогу у имену.
Постоји неколико верзија о настанку овог деликатности. Према једном од најпопуларнијих Цаке Реципе измислили у 1926. кувар "Веллингтон" на Новом Зеланду пре доласка руског балерина. Он је рекао да након завршетка са стварањем колача, кувар је рекао: "Исто ваздух као Павлова".
Како да кува. Да би торту-мерингуе, не мора да буде кувар. Упркос сложеној наступ у припреми овог десерт је веома једноставан. У вријеме стварања овог десерта неће трајати више од 1, 5:00.