15 јела која су вредна уче како да кува до 30 година

Нека срца свих човечанства, а не само мушкараца, она је кроз стомак. Стога, прикупили смо за вас 15 јела То би било сјајно да буде у стању да вешто припреме. Они могу постати ваш потпис јела и домаћа те због тога ће само бити захвални. Пријатно!

Макароне са сиром

Кук тестенина према пакета правцима. За сос, растопити путер (1/2 пакета), додати 4 кашике брашна, умутити све ово, додати око 2, 5 шоље млека или павлаке и умутити поново. Додајте зачине за сос, шлаг жуманца (2 комада) и ренданим меког сира. Ставите сос преко средње топлоте за неколико минута, промешајте. Поур паста сос и ставити их у рерни 10 минута или док не порумени. После кувања, јело може посути преостали рендани сир.

Италијански омлет Фриттата

Загрејте рерну. Мик у великој посуди, 8 јаја, 1/4 чаше млека, со и бибер. Издвојила.

На средњој ватри у ливеног гвожђа пан СРЈ 3 кришке сланине. Додај у њима 1/2 сецкан црни лук, шољу чери парадајзом и шаку карфиол и блитва лишћа. Кувајте око 30 секунди, а затим сипајте смесу у посуду јаје. Поспите ренданим сиром. Прво омлет држите 30 секунди на плочи, а затим га ставите у загрејаној рерни и пеците 10 минута.

Идеално рерне кокошка

За припрему пилећег идеалне рерне треба само три састојка: бибер, со и сама пилетину. Прво, прво, да је месо достигне собну температуру. Немојте прати пиле под водом - све могуће бактерије умиру када су биле изложене високој температури у рерни. Загрејте рерну на 230 ° Ц. Сувом марамице пилетине споља и изнутра. Па његова со и бибер - и унутар. Тие од пилетине густу низ почевши од стопала. Затим посути преостали со и бибер и место у загрејаној рерни на 50-60 минута. За све то време, немојте уклањати и подмазати га уљем. На крају жељено време, извадите пилетину и пустите да упије 15 минута. Тек тада можете почети да очисте нит и кувајте месо да сервира.

печена Поврће

Загрејте рерну. Помешати све поврће: 1 велику главу броколи, Зуццхини, шоља парадајза, 3 шаргарепе, исећи на прстенове, печурке. Додај у њима 1/4 шоље маслиновог уља, 2-3 кашичице соли и бибера. Подијелите поврће на два једнака дела. Баке сваки сервирање поврћа 35-40 минута, са сваких 15 минута, што их извадите из рерне и мешање.

поховани качкаваљ сендвич

Припремити 2 комада сендвич хлеба, 2 кришке путера, 2 кришке сира и соли. Мелт 1 комад путера у тигању на лаганој ватри. Тост хлеб са једне стране, лагано креће да скороводе. Уклоните хлеб из тигања и ставите га на комад сира и листиће на врху онај комад, тако да су пржена бочни хлеб били унутра. Опет, отопити путер у тигању на лаганој ватри и динстајте сендвич са обе стране, нежно га креће на посуду како би се спречило лепљење.

Бровне какао

Загрејте рерну на 160 ° Ц. Мик 10 кашика (140 г) маслаца, 1/4 шоље (250 г) шећера, 3/4 шоље и 2 кашике какаоа и 1/4 кашичице соли у високом хеатпрооф посуду, ставите га у посуду кључале полако вода, мешање док се уље истопио. Уклоните посуду и издвојено кратко. Додајте ванилу и промешајте 2 велике јаја, уз снажно мешање. Када је маса је глатка, додати брашно и мешати, затим умутити тесто дрвени гумени шпатуле варјачом или. Испећи тесто у рерни 20-25 минута, охладити и исећи на квадрате 16 или 25. Сервирати са свежим бобицама.

Перфецт стеак

45 минута пре узети за кување шницлу од фрижидера и оставите да се потпуно осуши папирним убрусом. Посолите и побиберите и оставите да одстоји још 45 минута, на месо достигне собну температуру. Поставите на високој температури гвоздену тигањ. Поново бифтек осуши папирним убрусом. Адд то пан 2 кашике биљног уља. Ставите одрезак у тигању. Без додиривања, за 2 минута, напусти одрезак на печење. Након 2 минута, окрените га и кувати на другу страну. У року од 8 минута и даље флип шницлу сваке 2 минуте док не достигне унутарњу температуру на 98 ° Ц Затим додајте на Пан 3 супене кашике путера. Када је скоро истопио, ставити у тигању 5 гранчица мајчине душице. Затим сипати месо са топљеним путером, окрените и поновите поступак. Уклоните шницлу из тигања, нека стоје 10 минута, смањити и служити.

гуацамоле

Пут 5-6 комада или поврћа пхисалис зелени парадајз у блендер, додати 1/4 шоље сецканог цилантро, 1 велики бели лук каранфилић, грубо исецкано, 1/4 бели лук, чили 2, 1 кашика свежег сока од лимуна за и 1 / 2 кашичица фине соли. Мик. Затим додати у мешавину авокадо меса и поново мешати док не постане глатко. Додати мало воде ако је потребно, и служе.

паста са парадајз сосом

Ставите кришке и ољуштен парадајз свеже или конзервирани парадајз у лонац, додати 5 кашика маслаца 1 средње очишћено сијалицу, преполовљена, и со. Крчкати на веома полако али сигурно топлоте 45 минута или док сос згусне уз повремено мешање. Кува пасту, напуните их сосом и поспите ренданим сиром.

Фриед греен

Оперите зеље - изаберите шта желите. Овај рецепт користи кељ, сенф лишће, блитва. Загрејте тигањ, додајте биљно уље, Резање лук, исецкан бели лук и динстајте док лук не омекша. Затим почните да додајете зеље, и да убрза процес кувања, можете додати мало воде. Када грашак скуван, украси са орасима, поспите лимуновим соком и служити.

Балл палачинке

Пре свега, морамо да се пробије три јаја и прецизно раздвојити протеине из жуманца, премлаћивани протеине са мало соли. Протеини се боље беланаца и сличних намирница јаја треба да се хладно.

Затим умутите жуманца са циметом, шећера, ваниле и соде бикарбоне, умутити и умутити сви делови додати 2 шоље 10% -с 'павлаке и 2 шоље брашна. Замеси тесто до униформи. Пажљиво спојите са теста тукли беланце. Сипајте варјачом у средини добро загрејаној пан део теста -. Количини као што не палачинке нису шири и остају у пречнику од 10-12 цм Фри Тхе Панцаке на обе стране. Сервирати са медом, јаворовим сирупом или џемом.

Кромпир пире

Цоок абоут 8 малих кромпир кува. У миксер чинију, помешати 1/2 кашичице соли, бибера, белог лука у праху, 1/2 шоље павлаке, 1/2 шоље рендани сир и 1/4 шоље несланог путера. Додајте куване кромпир у чинију са осталим састојцима и мешати на средњој брзини док кремасти констистентсии. Служити.

Бакед лосос са белим луком сенф и

Загрејте рерну на 230 ° Ц. У малој посуди, комбиновати 2 кашике ситно сецканог першуна, 2-3 чена белог лука, 1/2 кашике Дижон сенф, 1/2 кашичице соли, 1/8 кашичице бибера, 1/8 шоље маслиновог уља и 2 кашике сок од лимуна. На плех, ставити 4 кришке лососа филеа, великодушно за сос и ставити их на врху кришком лимуна. Пеците 12-15 минута.

Кувану говедину

У великој посуди, комбиновати 1/4 шоље брашна, со и бибер. Очистите говедину вишка масти и жила и исећи на коцке. Ставите месо у брашно, промешајте и издвојено.

У тигањ са дебелим, истопити путер. Очистите месо са вишак брашна и додати у тигањ. Свађа за 4-5 минута.

Пот Мик лук, бибер, со, парадајз и оставити да се топлотне енергије за 2 минута. Додајте преостало брашно и кувати опет, за мешање, 1 минут. Адд суво црвено вино и кључати све док смеша згусне, око 3 минута.

Затим ставите месо у тигању са мешавином, додати супу, ловор, тимијан и промешајте. Повећати температуру на високе и довести до кључања. Затим смањити температуру на ниске и кувајте на низак за 1 сат. Исеците шаргарепа, целер, кромпир и додајте их у тигањ. Кувати све на лаганој ватри, уз повремено мешање, док поврће и месо не омекша.

Извадите месо са ватре, додати грашак и послужити.